Dinkel - Schwäbische Spätzle

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Beschreibung

Dinkel wird auch Schwabenkorn genannt:

Es ist reich an Ballaststoffen

das Trendgetreide für jung und alt

trägt zur ausgewogenen Ernährung bei

aus 100% Dinkel-Grieß

mit frischen Eiern


Zutaten: Dinkelgrieß, Frischei (15%)
Hinweis für Allergiker: Gluten, Hünerei, kann Spuren von Weizen enthalten
Zubereitung: Roßberg Dinkel--Spätzle in sprudelndes Salzwasser geben (1 Liter Wasser pro 100g Spätzle) und bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Umrühren ca. 17 Minuten köcheln und anschließend noch einige Minuten im Wasser ziehen lassen.


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