Beschreibung
Dinkel wird auch Schwabenkorn genannt:
Es ist reich an Ballaststoffen
das Trendgetreide für jung und alt
trägt zur ausgewogenen Ernährung bei
aus 100% Dinkel-Grieß
mit frischen Eiern
Zutaten: Dinkelgrieß, Frischei (15%)
Hinweis für Allergiker: Gluten, Hünerei, kann Spuren von Weizen enthalten
Zubereitung: Roßberg Dinkel--Spätzle in sprudelndes Salzwasser geben (1 Liter Wasser pro 100g Spätzle) und bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Umrühren ca. 17 Minuten köcheln und anschließend noch einige Minuten im Wasser ziehen lassen.