Schwäbische Spätzle


Schwäbische Spätzle


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Zutaten: Hartweizengrieß, Frischei (26%)
Hinweis für Allergiker: Enthält glutenhaltiges Getreide und Eier
Zubereitung: Sonntags-Spätzle in sprudelndes Salzwasser geben (1 Liter Wasser pro 100g Spätzle) und bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Umrühren ca. 17 Minuten köcheln und anschließend noch einige Minuten im Wasser ziehen lassen.

Durchschnittl.
Nährwerte
pro 100g
ungekocht
Energie 1546 kJ
365 kcal
Fett 4,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren
1,3 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,13 g
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